{"id":56003,"date":"2017-11-27T15:37:35","date_gmt":"2017-11-27T14:37:35","guid":{"rendered":"http:\/\/pre.italcamara-es.com\/senza-categoria\/grande-successo-delle-iniziative-legate-alla-ii-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\/"},"modified":"2017-11-27T15:37:35","modified_gmt":"2017-11-27T14:37:35","slug":"grande-successo-delle-iniziative-legate-alla-ii-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/italcamara-es.com\/it\/notizie\/grande-successo-delle-iniziative-legate-alla-ii-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\/","title":{"rendered":"Grande successo delle iniziative legate alla II Settimana della Cucina Italiana nel Mondo"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Si \u00e8 conclusa lo scorso 26 novembre la II Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, che \u00e8 stata il trampolino di lancio del progetto\u00a0<strong>ITmakES Food&amp;Wine<\/strong>, ideato dall&#8217;Ambasciata d&#8217;Italia in Spagna in collaborazione con la Fondazione Symbola e sviluppato con il supporto della CCIS, con l&#8217;obiettivo di\u00a0valorizzare i principi etico-sociali che ispirano la cultura enogastronomica di Italia e Spagna &#8211; dalla salute alla sostenibilit\u00e0, dall\u2019inclusione sociale alla legalit\u00e0, dalla tutela dei territori all\u2019innovazione &#8211;\u00a0\u00a0e creare opportunit\u00e0 per giovani professionisti del settore, scommettendo sulla formazione.<\/p>\n<p>Sono state pi\u00f9 di venti le iniziative che si sono svolte nell&#8217;ambito di questo grande evento, che hanno coinvolto diversi\u00a0<strong>chef \u201cstellati\u201d italiani e spagnoli.<\/strong><\/p>\n<p>Tra queste va ricordata la cena &#8220;Encuentro de sabores mediterr\u00e1neos&#8221;, che ha aperto il programma delle attivit\u00e0 e che si \u00e8 svolta presso la sede della Fundaci\u00f3n Cruzcampo a Siviglia.\u00a0L\u2019innovatore per eccellenza della cucina sivigliana, lo chef\u00a0<strong>Julio Fern\u00e1ndez<\/strong>, ed il maestro della tradizione siciliana,\u00a0<strong>Pino Cuttaia<\/strong>, hanno elaborato un maridage tra le due cucine che \u00e8 stato fortemente apprezzato dai numerosi commensali presenti. Tra questi anche i cui sindaci di Catania e Siviglia, che hanno firmato con l\u2019occasione un accordo di gemellaggio e di collaborazione tra le due citt\u00e0.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-14926\" src=\"https:\/\/www.italcamara-es.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/cena-Sevilla-31.jpg\" alt=\"cena Sevilla 3\" width=\"540\" height=\"720\" \/><\/p>\n<p>Il 21 novembre \u00e8 stata la volta di <em><strong>ITALIA.eat<\/strong><\/em>,\u00a0l\u2019iniziativa organizzata dalla Camera di Commercio e Industria Italiana per la Spagna (CCIS) e l\u2019Agenzia Nazionale per il turismo (ENIT), in collaborazione con l\u2019Ambasciata d\u2019Italia in Spagna,\u00a0 per promuovere la gastronomia italiana e sensibilizzare i consumatori ed operatori del settore agroalimentario sull\u2019uso dei prodotti italiani autentici. I\u00a0locali de <em>El Paracaidista<\/em>, nel centrico quartiere di Malasa\u00f1a a Madrid, hanno acconto durante 6 giorni una serie di attivit\u00e0 legate alla gastronomia, tra cui le mastercass del maestro pizzaiolo <strong>Fabio Cristiano<\/strong>\u00a0e dello chef <strong>Marcello Leoni, <\/strong>gli showcooking e degustazioni preparate dallo chef\u00a0<strong>Alessandro Cresta<\/strong>, dell\u2019impresa Mo\u2019 better Food., che ha letteralmente \u201coccupato\u201d la cucina de <em>El Paracaidista<\/em> preparando durante l\u2019intera settimana men\u00fa d\u2019autore per promuovere la cucina creativa italiana e che hanno riscosso un notevole successo tra i presenti che ogni giorno hanno affollato il ristorante PARQ.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-14734\" src=\"https:\/\/www.italcamara-es.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/leoni-900.jpg\" alt=\"leoni-900\" width=\"720\" height=\"480\" \/><\/p>\n<p>Sempre nell\u2019ambito di <em>ITALIA.eat<\/em> \u00e8 stato allestito uno spazio espositivo dedicato alla gastronom\u00eda italiana, con l\u2019obiettivo di promuovere il progetto \u201c<strong>100% aut\u00e9ntico<\/strong>\u201d per la valorizzazione dei prodotti italiani DOP e IGP. In questo spazio sono stati anche esposte alcune delle marche pi\u00f9 emblematiche del settore agroalimentare italiano, quali Aperol-Campari, Nutella \u2013 Ferrero, Negrini e Villa Massa.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-14736\" src=\"https:\/\/www.italcamara-es.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/popup900.jpg\" alt=\"popup900\" width=\"720\" height=\"480\" \/><\/p>\n<p>C\u2019\u00e8 stato anche spazio per attivit\u00e0 pi\u00f9 prettamente culturali, con la proiezione di due film italiani in qualche modo legati alla gastronom\u00eda (<em>La cena<\/em>\u00a0di Ettore Scola e\u00a0<em>Pane Amore e Fantasia<\/em>\u00a0di Luigi Comencini) nell\u2019ambito della rassegna \u201cSaboreando el s\u00e9ptimo arte\u201d, che si \u00e8 svolta durante il weekend nella sala cinematografica de\u00a0<em>El Paracaidista<\/em>.<\/p>\n<p>Il 21 novembre \u00e8 stato anche la volta del concorso &#8220;<em><strong>joven catador en vinos italianos<\/strong><\/em>&#8220;, con la presenza di <strong>Luca Gardini<\/strong>, miglior sommelier del mondo nel 2010, tra la giuria, che ha premiato 3 giovani spagnoli che potranno realizzare un periodo di formazione presso la Scuola Internazionale di Cucina ALMA nei prossimi mesi.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-14924\" src=\"https:\/\/www.italcamara-es.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/concorso.jpg\" alt=\"concorso\" width=\"720\" height=\"480\" \/><\/p>\n<p>Non poteva mancare, inoltre,\u00a0un omaggio all\u2019ambasciatrice della gastronomia italiana, la\u00a0<strong>pizza<\/strong>, un piatto che \u00e8 allo stesso tempo tradizione, arte e passione e che pu\u00f2 anche essere alta cucina. Il maestro pizzaiolo napoletano, <strong>Fabio Cristiano<\/strong>, e il pi\u00f9 volte campione del mondo nell\u2019arte della pizza, lo spagnolo <strong>Jes\u00fas Marquina<\/strong>, si sono incontrati il 21 novembre nel ristorante Kil\u00f3metros de Pizza di Madrid per svelare le varie sfumature del piatto pi\u00f9 emblematico della cucina italiana e per presentare la candidatura dell\u2019\u201cArte dei pizzaiuoli napoletani\u201d a Patrimonio Immateriale dell\u2019Unesco. L&#8217;evento \u00e8 stato anche l&#8217;occasione per presentare il progetto &#8220;<strong>100% autentico<\/strong>&#8221; ai giornalisti ed operatori del settore enogastronomico presenti.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-14925 size-large\" src=\"https:\/\/www.italcamara-es.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/100AutenticoInsta4-1024x683.jpg\" alt=\"100AutenticoInsta4\" width=\"720\" height=\"480\" \/><\/p>\n<p>La Settimana della Cucina Italiana nel Mondo \u00e8 proseguita con l&#8217;iniziativa <strong><em>Buen@provecho &#8211; La comida no tiene desperdicio<\/em><\/strong>, nella quale lo chef campano\u00a0<strong>Alfonso Caputo<\/strong>\u00a0ha preparato il 22 novembre un men\u00f9 speciale nella mensa sociale della \u201cHermandad del Refugio\u201d, ubicata nel centrale quartiere di Malasa\u00f1a, utilizzando eccedenze alimentari raccolte il giorno prima dai volontari della ONG Equoevento nei mercati comunali di Madrid. In questo modo si \u00e8 voluto sostenere la\u00a0<strong>lotta contro gli sprechi alimentari come fattore di coesione sociale<\/strong>, uno dei grandi temi del progetto ITmakES Food&amp;Wine.<\/p>\n<p>Il 24 novembre invece \u00e8 stata la volta del\u00a0progetto\u00a0<em><strong>Special Cook \u2013 Tu salud en tu plato<\/strong>.\u00a0<\/em>\u00a0L\u2019Ospedale Universitario del Tajo di Aranjuez (Madrid), \u00e8 stato lo scenario di un evento che ha visto come protagonisti due giovani chef italiani \u2013 Stefano de Venuto della Trattoria di Brera di Madrid e Paolo Valentino del ristorante Il Liberty di Milano \u2013 che si sono\u00a0\u00a0sfidati nella preparazione di piatti di alta cucina seguendo le prescrizioni mediche dell\u2019Ospedale, davanti a una giuria speciale composta da pazienti della struttura e presieduta dallo chef\u00a0<strong>Fernando del Cerro.<\/strong>\u00a0L&#8217;iniziativa, svolta in collaborazione con l\u2019associazione italiana di volontariato Officine Buone, ha voluto promuovere tra il numeroso pubblico presente, tra giornalisti e operatori sanitari, l\u2019importanza di un\u2019alimentazione sana, contribuendo a rendere pi\u00f9 piacevole la permanenza in ospedale.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-14927\" src=\"https:\/\/www.italcamara-es.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/special-cook.jpg\" alt=\"special-cook\" width=\"720\" height=\"381\" \/><\/p>\n<p>Nella stessa giornata, il tema dell\u2019<strong>innovazione<\/strong>\u00a0\u00e8 stato invece affrontato a Barcellona, dove il conduttore di Hell\u2019s Kitchen Italia e per sei edizioni giudice di Masterchef Italia,\u00a0<strong>Carlo Cracco<\/strong>\u00a0e lo chef catalano\u00a0<strong>Artur Mart\u00ednez<\/strong>\u00a0hanno conversato con gli studenti del Master in Food Design dell\u2019Istituto Europeo di Design \u2013 IED.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Si \u00e8 conclusa lo scorso 26 novembre la II Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, che \u00e8 stata il trampolino di lancio del progetto\u00a0ITmakES Food&amp;Wine, ideato dall&#8217;Ambasciata d&#8217;Italia in Spagna in collaborazione con la Fondazione Symbola e sviluppato con il supporto della CCIS, con l&#8217;obiettivo di\u00a0valorizzare i principi etico-sociali che ispirano la cultura enogastronomica [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":56004,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"ocean_post_layout":"","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"","ocean_second_sidebar":"","ocean_disable_margins":"enable","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"default","ocean_display_header":"default","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"","ocean_custom_header_template":"","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"","ocean_menu_typo_font_family":"","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"default","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":0,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"default","ocean_display_footer_bottom":"default","ocean_custom_footer_template":"","ocean_post_oembed":"","ocean_post_self_hosted_media":"","ocean_post_video_embed":"","ocean_link_format":"","ocean_link_format_target":"self","ocean_quote_format":"","ocean_quote_format_link":"post","ocean_gallery_link_images":"on","ocean_gallery_id":[],"footnotes":""},"categories":[133],"tags":[139],"class_list":["post-56003","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-notizie","tag-notizie-di-la-ccis","entry","has-media"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Grande successo delle iniziative legate alla II Settimana della Cucina Italiana nel Mondo - Italcamara<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/italcamara-es.com\/it\/notizie\/grande-successo-delle-iniziative-legate-alla-ii-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Grande successo delle iniziative legate alla II Settimana della Cucina Italiana nel Mondo - Italcamara\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"&nbsp; Si \u00e8 conclusa lo scorso 26 novembre la II Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, che \u00e8 stata il trampolino di lancio del progetto\u00a0ITmakES Food&amp;Wine, ideato dall&#8217;Ambasciata d&#8217;Italia in Spagna in collaborazione con la Fondazione Symbola e sviluppato con il supporto della CCIS, con l&#8217;obiettivo di\u00a0valorizzare i principi etico-sociali che ispirano la cultura enogastronomica [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/italcamara-es.com\/it\/notizie\/grande-successo-delle-iniziative-legate-alla-ii-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Italcamara\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-11-27T14:37:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/italcamara-es.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/special-cook250.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"250\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"140\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"administrador\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"administrador\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/italcamara-es.com\\\/it\\\/notizie\\\/grande-successo-delle-iniziative-legate-alla-ii-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/italcamara-es.com\\\/it\\\/notizie\\\/grande-successo-delle-iniziative-legate-alla-ii-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"administrador\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/italcamara-es.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/bb3c56263e405bbd9a15171dcfee93bb\"},\"headline\":\"Grande successo delle iniziative legate alla II Settimana della Cucina Italiana nel Mondo\",\"datePublished\":\"2017-11-27T14:37:35+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/italcamara-es.com\\\/it\\\/notizie\\\/grande-successo-delle-iniziative-legate-alla-ii-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\\\/\"},\"wordCount\":927,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/italcamara-es.com\\\/it\\\/notizie\\\/grande-successo-delle-iniziative-legate-alla-ii-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/italcamara-es.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/03\\\/special-cook250.jpg\",\"keywords\":[\"Notizie di la CCIS\"],\"articleSection\":[\"Notizie\"],\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/italcamara-es.com\\\/it\\\/notizie\\\/grande-successo-delle-iniziative-legate-alla-ii-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/italcamara-es.com\\\/it\\\/notizie\\\/grande-successo-delle-iniziative-legate-alla-ii-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/italcamara-es.com\\\/it\\\/notizie\\\/grande-successo-delle-iniziative-legate-alla-ii-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\\\/\",\"name\":\"Grande successo delle iniziative legate alla II Settimana della Cucina Italiana nel Mondo - Italcamara\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/italcamara-es.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/italcamara-es.com\\\/it\\\/notizie\\\/grande-successo-delle-iniziative-legate-alla-ii-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/italcamara-es.com\\\/it\\\/notizie\\\/grande-successo-delle-iniziative-legate-alla-ii-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/italcamara-es.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/03\\\/special-cook250.jpg\",\"datePublished\":\"2017-11-27T14:37:35+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/italcamara-es.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/bb3c56263e405bbd9a15171dcfee93bb\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/italcamara-es.com\\\/it\\\/notizie\\\/grande-successo-delle-iniziative-legate-alla-ii-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/italcamara-es.com\\\/it\\\/notizie\\\/grande-successo-delle-iniziative-legate-alla-ii-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/italcamara-es.com\\\/it\\\/notizie\\\/grande-successo-delle-iniziative-legate-alla-ii-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/italcamara-es.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/03\\\/special-cook250.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/italcamara-es.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/03\\\/special-cook250.jpg\",\"width\":250,\"height\":140},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/italcamara-es.com\\\/it\\\/notizie\\\/grande-successo-delle-iniziative-legate-alla-ii-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inicio\",\"item\":\"https:\\\/\\\/italcamara-es.com\\\/it\\\/homepage-ita\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Grande successo delle iniziative legate alla II Settimana della Cucina Italiana nel Mondo\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/italcamara-es.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/italcamara-es.com\\\/\",\"name\":\"Italcamara\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/italcamara-es.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/italcamara-es.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/bb3c56263e405bbd9a15171dcfee93bb\",\"name\":\"administrador\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/14b5e63db38320b12031bb28cf9f77e210aa71fb3a8a3602a3c9a05134fa75eb?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/14b5e63db38320b12031bb28cf9f77e210aa71fb3a8a3602a3c9a05134fa75eb?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/14b5e63db38320b12031bb28cf9f77e210aa71fb3a8a3602a3c9a05134fa75eb?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"administrador\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/pre.italcamara-es.com\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/italcamara-es.com\\\/it\\\/author\\\/administrador\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Grande successo delle iniziative legate alla II Settimana della Cucina Italiana nel Mondo - Italcamara","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/italcamara-es.com\/it\/notizie\/grande-successo-delle-iniziative-legate-alla-ii-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Grande successo delle iniziative legate alla II Settimana della Cucina Italiana nel Mondo - Italcamara","og_description":"&nbsp; Si \u00e8 conclusa lo scorso 26 novembre la II Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, che \u00e8 stata il trampolino di lancio del progetto\u00a0ITmakES Food&amp;Wine, ideato dall&#8217;Ambasciata d&#8217;Italia in Spagna in collaborazione con la Fondazione Symbola e sviluppato con il supporto della CCIS, con l&#8217;obiettivo di\u00a0valorizzare i principi etico-sociali che ispirano la cultura enogastronomica [&hellip;]","og_url":"https:\/\/italcamara-es.com\/it\/notizie\/grande-successo-delle-iniziative-legate-alla-ii-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\/","og_site_name":"Italcamara","article_published_time":"2017-11-27T14:37:35+00:00","og_image":[{"width":250,"height":140,"url":"https:\/\/italcamara-es.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/special-cook250.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"administrador","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"administrador","Tempo di lettura stimato":"5 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/italcamara-es.com\/it\/notizie\/grande-successo-delle-iniziative-legate-alla-ii-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/italcamara-es.com\/it\/notizie\/grande-successo-delle-iniziative-legate-alla-ii-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\/"},"author":{"name":"administrador","@id":"https:\/\/italcamara-es.com\/#\/schema\/person\/bb3c56263e405bbd9a15171dcfee93bb"},"headline":"Grande successo delle iniziative legate alla II Settimana della Cucina Italiana nel Mondo","datePublished":"2017-11-27T14:37:35+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/italcamara-es.com\/it\/notizie\/grande-successo-delle-iniziative-legate-alla-ii-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\/"},"wordCount":927,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/italcamara-es.com\/it\/notizie\/grande-successo-delle-iniziative-legate-alla-ii-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/italcamara-es.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/special-cook250.jpg","keywords":["Notizie di la CCIS"],"articleSection":["Notizie"],"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/italcamara-es.com\/it\/notizie\/grande-successo-delle-iniziative-legate-alla-ii-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/italcamara-es.com\/it\/notizie\/grande-successo-delle-iniziative-legate-alla-ii-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\/","url":"https:\/\/italcamara-es.com\/it\/notizie\/grande-successo-delle-iniziative-legate-alla-ii-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\/","name":"Grande successo delle iniziative legate alla II Settimana della Cucina Italiana nel Mondo - Italcamara","isPartOf":{"@id":"https:\/\/italcamara-es.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/italcamara-es.com\/it\/notizie\/grande-successo-delle-iniziative-legate-alla-ii-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/italcamara-es.com\/it\/notizie\/grande-successo-delle-iniziative-legate-alla-ii-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/italcamara-es.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/special-cook250.jpg","datePublished":"2017-11-27T14:37:35+00:00","author":{"@id":"https:\/\/italcamara-es.com\/#\/schema\/person\/bb3c56263e405bbd9a15171dcfee93bb"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/italcamara-es.com\/it\/notizie\/grande-successo-delle-iniziative-legate-alla-ii-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/italcamara-es.com\/it\/notizie\/grande-successo-delle-iniziative-legate-alla-ii-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/italcamara-es.com\/it\/notizie\/grande-successo-delle-iniziative-legate-alla-ii-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\/#primaryimage","url":"https:\/\/italcamara-es.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/special-cook250.jpg","contentUrl":"https:\/\/italcamara-es.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/special-cook250.jpg","width":250,"height":140},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/italcamara-es.com\/it\/notizie\/grande-successo-delle-iniziative-legate-alla-ii-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inicio","item":"https:\/\/italcamara-es.com\/it\/homepage-ita\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Grande successo delle iniziative legate alla II Settimana della Cucina Italiana nel Mondo"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/italcamara-es.com\/#website","url":"https:\/\/italcamara-es.com\/","name":"Italcamara","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/italcamara-es.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/italcamara-es.com\/#\/schema\/person\/bb3c56263e405bbd9a15171dcfee93bb","name":"administrador","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/14b5e63db38320b12031bb28cf9f77e210aa71fb3a8a3602a3c9a05134fa75eb?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/14b5e63db38320b12031bb28cf9f77e210aa71fb3a8a3602a3c9a05134fa75eb?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/14b5e63db38320b12031bb28cf9f77e210aa71fb3a8a3602a3c9a05134fa75eb?s=96&d=mm&r=g","caption":"administrador"},"sameAs":["http:\/\/pre.italcamara-es.com"],"url":"https:\/\/italcamara-es.com\/it\/author\/administrador\/"}]}},"rttpg_featured_image_url":{"full":["https:\/\/italcamara-es.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/special-cook250.jpg",250,140,false],"landscape":["https:\/\/italcamara-es.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/special-cook250.jpg",250,140,false],"portraits":["https:\/\/italcamara-es.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/special-cook250.jpg",250,140,false],"thumbnail":["https:\/\/italcamara-es.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/special-cook250-150x140.jpg",150,140,true],"medium":["https:\/\/italcamara-es.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/special-cook250.jpg",250,140,false],"large":["https:\/\/italcamara-es.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/special-cook250.jpg",250,140,false],"1536x1536":["https:\/\/italcamara-es.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/special-cook250.jpg",250,140,false],"2048x2048":["https:\/\/italcamara-es.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/special-cook250.jpg",250,140,false],"ocean-thumb-m":["https:\/\/italcamara-es.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/special-cook250.jpg",250,140,false],"ocean-thumb-ml":["https:\/\/italcamara-es.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/special-cook250.jpg",250,140,false],"ocean-thumb-l":["https:\/\/italcamara-es.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/special-cook250.jpg",250,140,false],"directorist_preview":["https:\/\/italcamara-es.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/special-cook250.jpg",250,140,false]},"rttpg_author":{"display_name":"administrador","author_link":"https:\/\/italcamara-es.com\/it\/author\/administrador\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"<a href=\"https:\/\/italcamara-es.com\/it\/category\/notizie\/\" rel=\"category tag\">Notizie<\/a>","rttpg_excerpt":"&nbsp; Si \u00e8 conclusa lo scorso 26 novembre la II Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, che \u00e8 stata il trampolino di lancio del progetto\u00a0ITmakES Food&amp;Wine, ideato dall&#8217;Ambasciata d&#8217;Italia in Spagna in collaborazione con la Fondazione Symbola e sviluppato con il supporto della CCIS, con l&#8217;obiettivo di\u00a0valorizzare i principi etico-sociali che ispirano la cultura enogastronomica&hellip;","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/italcamara-es.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56003","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/italcamara-es.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/italcamara-es.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/italcamara-es.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/italcamara-es.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=56003"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/italcamara-es.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56003\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/italcamara-es.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/56004"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/italcamara-es.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=56003"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/italcamara-es.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=56003"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/italcamara-es.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=56003"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}