{"id":56187,"date":"2020-01-17T14:53:16","date_gmt":"2020-01-17T13:53:16","guid":{"rendered":"http:\/\/pre.italcamara-es.com\/senza-categoria\/un-viaggio-culinario-tra-i-sapori-delle-tre-venezie\/"},"modified":"2020-01-17T14:53:16","modified_gmt":"2020-01-17T13:53:16","slug":"un-viaggio-culinario-tra-i-sapori-delle-tre-venezie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/italcamara-es.com\/it\/notizie\/un-viaggio-culinario-tra-i-sapori-delle-tre-venezie\/","title":{"rendered":"Un viaggio culinario tra i sapori delle Tre Venezie"},"content":{"rendered":"\n<p>Le regioni del &nbsp;Triveneto sono state le protagoniste della\nseconda cena sensoriale del ciclo \u201c<strong>20\nBuone Regioni per Chiamarla Italia<\/strong>\u201d, l\u2019iniziativa organizzata dalla Camera\ndi Commercio e Industria Italiana per la Spagna (CCIS) nell\u2019ambito del progetto\n&nbsp;\u201c<a href=\"http:\/\/www.100autentico.es\/\">True\nItalian Taste &#8211; 100% Aut\u00e9ntico<\/a>\u201d, finanziato dal Ministero dello Sviluppo Economico e gestito da Assocamerestero\n(l\u2019Associazione delle Camere di Commercio Italiane all\u2019Estero), che ha\nl\u2019obiettivo di valorizzare e promuovere in Spagna i prodotti italiani autentici\ne certificati.<\/p>\n\n\n\n<p>Gli invitati, che\nsi sono dati appuntamento nella sede della CCIS lo scorso 16 gennaio, hanno\navuto l\u2019opportunit\u00e0 di degustare alcune ricette tipiche della traizione\nculinaria delle re regiooni del Nord Est, tra cui il Risotto Tastasal, i\ncanederli ed il Bodeto alla Triestina. A ciascun piatto \u00e8 stato associato un\nvino tipoco del territorio, come il Trentino Doc Cabernet Sauvignon, l\u2019Amarone\nclassico della Valpolicella ed il Ribolla Gialla Brut.<\/p>\n\n\n\n<p>Lo chef <strong>Alessandro Cresta<\/strong>, durante\nl\u2019elaborazione delle ricette, ha presentato i prodotti utilizzati, le loro\ncaratteristiche, la loro storia e quelle dei territori d\u2019origine. Inoltre, la\nmusica dal vivo di Jonathan Colombo&nbsp; ha\naccompagnatogli invitati durante l\u2019intera durata dell\u2019evento, mentre venivano\nproiettate immagini delle regioni protagoniste e dei loro prodotti tipici, in\nmodo da far vivere ai presenti un\u2019esperienza sensoriale totalemnte immersiva.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.italcamara-es.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/xCA2A8708-1-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-24507\" width=\"600\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Il ciclo &#8220;20\nBuone Regioni per Chiamarla Italia&#8221; proseguir\u00e0 con altri cinque\nappuntamenti a partire dal prossimo 13 febbraio, secondo il seguente\ncalendario:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>13 febbraio\n2020: <\/strong>LIGURIA, EMILIA\nROMAGNA Y TOSCANA<\/p>\n\n\n\n<p><strong>12 marzo 2020:\n<\/strong>MARCHE, ABRUZZO Y UMBRIA<\/p>\n\n\n\n<p><strong>16 aprile 2020:\n<\/strong>LAZIO, CAMPANIA Y MOLISE<\/p>\n\n\n\n<p><strong>7 maggio 2020:\n<\/strong>CALABRIA, PUGLIA Y\nBASILICATA<\/p>\n\n\n\n<p><strong>20 giugno 2020:\n<\/strong>SICILIA Y SARDEGNA<\/p>\n\n\n\n<p>Per maggiori informazioni sull\u2019iniziativa: <a href=\"https:\/\/www.100autentico.es\/cenasregionales\/\">www.100autentico.es\/cenasregionales<\/a>. <\/p>\n\n\n\n<p>Prenotazione posti:\n<a href=\"mailto:comercial@italcamara-es.com\">comercial@italcamara-es.com<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><em>Hashtag del progetto: <\/em>#trueitaliantaste; #100autentico; #iffoodcouldtalk<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le regioni del &nbsp;Triveneto sono state le protagoniste della seconda cena sensoriale del ciclo \u201c20 Buone Regioni per Chiamarla Italia\u201d, l\u2019iniziativa organizzata dalla Camera di Commercio e Industria Italiana per la Spagna (CCIS) nell\u2019ambito del progetto &nbsp;\u201cTrue Italian Taste &#8211; 100% Aut\u00e9ntico\u201d, finanziato dal Ministero dello Sviluppo Economico e gestito da 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