{"id":56261,"date":"2021-06-09T15:11:09","date_gmt":"2021-06-09T13:11:09","guid":{"rendered":"http:\/\/pre.italcamara-es.com\/senza-categoria\/uno-showcooking-letterario-per-celebrare-the-authentic-italian-table\/"},"modified":"2021-06-09T15:11:09","modified_gmt":"2021-06-09T13:11:09","slug":"uno-showcooking-letterario-per-celebrare-the-authentic-italian-table","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/italcamara-es.com\/it\/notizie\/uno-showcooking-letterario-per-celebrare-the-authentic-italian-table\/","title":{"rendered":"Uno showcooking letterario per celebrare &#8220;The Authentic Italian Table&#8221;"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Anche quest\u2019anno torna\n<strong>\u201cThe Authentic Italian Table\u201d<\/strong>,\nl&#8217;evento organizzato dalla <strong>Camera di\nCommercio e Industria Italiana per la Spagna<\/strong> (CCIS), dedicato all&#8217;autentica\ngastronomia italiana, che si svolger\u00e0 in formato <strong>virtuale il 17 giugno alle ore 12:30<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In questa\noccasione, lo chef <strong>Alessandro Cresta<\/strong>,\ncon pi\u00f9 di 20 anni di esperienza di cucina creativa tra Italia e Spagna, e\nl&#8217;attore e scrittore <strong>Fabio Bussotti<\/strong>,\nsaranno i protagonisti di un originale showcooking letterario, alla scoperta\ndei segreti della cucina tradizionale del Belpaese. Un vero e proprio viaggio\ngastronomico tra sapori e poesia, dove prodotti emblematici come il Provolone e\nil Parmigiano Reggiano, il prosecco Valdobbiadene e il riso Carnaroli saranno\nprotagonisti tra i versi &nbsp;di poeti e scrittori\ndi varie epoche storiche (dal grande Omero al poeta italiano Giovanni Pascoli,\npassando per il genio rinascimentale, Leonardo da Vinci).<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.italcamara-es.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/4-1-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-27912\" width=\"600\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In particolare,\ndopo l&#8217;introduzione del giornalista ed esperto gastronomo, <strong>Alberto Luchini<\/strong>, direttore de <em>La\nLuna de Metr\u00f3poli<\/em>, lo chef Cresta preparer\u00e0 dal vivo un\u2019originale ricetta:\nil \u201crisotto al prosecco con crema di provolone\u201d. Durante la preparazione,\nBussotti reciter\u00e0 alcuni versi che trattano in maniera diretta e indiretta\ntematiche relative alla gastronomia, per offrire un&#8217;esperienza gastronomica e\nculturale unica.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c8 possible seguire l&#8217;evento in diretta attraverso la <strong>piattaforma virtuale <\/strong>della CCIS. Per accedere alla stessa \u00e8 necessario <strong>registrarsi previamente<\/strong> attraverso il seguente link: <a href=\"https:\/\/italcamara-es.gocongresos.com\/registrarse\/\"> https:\/\/italcamara-es.gocongresos.com\/registrarse\/ <\/a>  <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una volta realizzata l&#8217;iscrizione, per <strong>accedere all&#8217;evento<\/strong> basta cliccare il seguente link e inserire l&#8217;email e la password. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button aligncenter\"><a class=\"wp-block-button__link has-background has-vivid-cyan-blue-background-color\" href=\"https:\/\/italcamara-es.gocongresos.com\/entrar\/\">Accesso alla piattaforma<\/a><\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>The Authentic Italian Table<\/em> \u00e8 un evento che fa parte del progetto \u201c<strong><a href=\"http:\/\/www.100autentico.es\/\">True\nItalian Taste<\/a><\/strong>\u201d, per la valorizzazione del prodotto italiano autentico\nnel mondo. Tale progetto \u00e8 finanziato dal <strong>Ministero\ndegli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale<\/strong> e gestito da <strong>Assocamerestero<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em><strong>Note biografiche:<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.italcamara-es.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Ale-cresta-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-27913\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em><strong>Alessandro Cresta<\/strong><\/em>: milanese di origine, \u00e8 cresciuto in Lunigiana, nel nord della Toscana, cosa che lo ha portato a sviluppare la sua passione per la cucina di questa regione. Ha pi\u00f9 di 20 anni di esperienza come chef tra Italia e Spagna, avendo lavorato anche nel ristorante di Sergi Arola e collaborato in diversi ristoranti a Madrid e Milano. Uno dei suoi principali obiettivi \u00e8 far conoscere i sapori della sua terra, la Toscana, e la sua tradizione, attraverso l\u2019innovazione e la fusione con prodotti e sapori di altri territori. Autore del libro di cucina e musica &#8220;Mo&#8217; Better Food&#8221;, ha partecipato a diversi programmi televisivi in Spagna dedicati alla gastronomia e ha collaborato con la Camera di Commercio e Industria Italiana per la Spagna in numerosi progetti per la promozione della gastronomia italiana.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.italcamara-es.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Foto-fabio-Bussotti-1-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-27914\" width=\"400\" height=\"300\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em><strong>Fabio Bussotti<\/strong><\/em>: Attore, drammaturgo, sceneggiatore, scrittore, regista, insegnante di recitazione, Fabio Bussotti si \u00e8 diplomato come attore presso la Bottega Teatrale di Firenze diretta da Vittorio Gassman.<br>Nel cinema e nelle serie TV ha lavorato con registi come Liliana Cavani, Mario Monicelli, Federico Fellini, Elie Chouraqui, Maurizio Zaccaro, Stefano Gabrini, Francesca Archibugi, Peter Del Monte, Carlo Carlei, Maurizio Nichetti, Luigi Perelli, Giorgio Ferrara, Luciano Manuzzi, Giulio Manfredonia e tanti altri.<br>In teatro, dopo aver debuttato con Vittorio Gassman, ha lavorato con Adolfo Celi, Alvaro Piccardi, Ermanno Olmi, Beppe Navello, Giuseppe Marini, Alessandro Gassmann, Nanni Fabbri, Roberto Cavosi, Maurizio Nichetti, Francesco Saponaro, Werner Waas, David Haughton, Guido De Monticelli,&nbsp; Andrea Di Bari, Carlos Mart\u00ecn, Serena Senigaglia e tanti altri.<br>Premi: <em>Nastro D\u2019Argento<\/em> (1989) come migliore attore non protagonista e <em>Navicella<\/em> per il film Francesco di Liliana Cavani. <br> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Anche quest\u2019anno torna \u201cThe Authentic Italian Table\u201d, l&#8217;evento organizzato dalla Camera di Commercio e Industria Italiana per la Spagna (CCIS), dedicato all&#8217;autentica gastronomia italiana, che si svolger\u00e0 in formato virtuale il 17 giugno alle ore 12:30. 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