{"id":56429,"date":"2024-01-24T11:24:00","date_gmt":"2024-01-24T10:24:00","guid":{"rendered":"http:\/\/pre.italcamara-es.com\/senza-categoria\/18-professionisti-spagnoli-del-settore-foodservice-sweet-hanno-partecipato-al-programma-di-incontri-b2b-del-sigep\/"},"modified":"2024-01-24T11:24:00","modified_gmt":"2024-01-24T10:24:00","slug":"18-professionisti-spagnoli-del-settore-foodservice-sweet-hanno-partecipato-al-programma-di-incontri-b2b-del-sigep","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/italcamara-es.com\/it\/notizie\/18-professionisti-spagnoli-del-settore-foodservice-sweet-hanno-partecipato-al-programma-di-incontri-b2b-del-sigep\/","title":{"rendered":"18 professionisti spagnoli del settore Foodservice Sweet hanno partecipato al programma di incontri B2B del SIGEP."},"content":{"rendered":"\n\n\n<p>Dal 20 al 24 gennaio 2024 a Rimini si \u00e8 svolta la fiera di<strong> Sigep<\/strong> , il pi\u00f9 importante evento dedicato alla ristorazione dolce, dove professionisti di tutto il mondo si incontrano per scoprire le ultime novit\u00e0, innovazioni e tendenze nei settori della gelateria, pasticceria, panificazione e caff\u00e8: materie prime e ingredienti, macchinari e attrezzature, arredi, packaging e servizi.<\/p>\n\n\n\n<p>In particolare, per la 45\u00aa edizione di questa importante fiera, sono arrivati nel quartiere fieristico di Rimini oltre 1.200 espositori e 129.000 m2 di superficie espositiva.<\/p>\n\n\n\n<p>Inoltre, quest&#8217;anno ha visto l&#8217;importante presenza di buyer spagnoli, che hanno visitato la manifestazione il 22 e 23 gennaio per incontrare gli espositori presenti. Infatti, 18 professionisti spagnoli selezionati dalla <strong>Camera di Commercio e Industria Italiana per la Spagna (CCIS)<\/strong>, insieme al resto delle delegazioni di buyer provenienti da 83 Paesi, si sono recati a Rimini per realizzare il programma di incontri B2B stabilito da<strong> Italian Exhibition Group<\/strong>, societ\u00e0 organizzatrice della fiera.<\/p>\n\n\n\n<p>Questo programma ha portato benefici alle aziende espositrici, che hanno avuto l&#8217;opportunit\u00e0 di entrare in contatto con una rete di distributori e operatori del canale Ho.Re.Ca. e di introdurre o espandere la presenza dei loro prodotti nel mercato spagnolo. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.italcamara-es.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/2-1-1024x724.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-35789\" width=\"500\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>La Spagna rappresenta, infatti, uno dei principali mercati per l\u2019export italiano nei settori coinvolti a Sigep. In particolare, relativamente al comparto del <strong>gelato<\/strong>, il paese iberico \u00e8 il quarto produttore dell\u2019UE, con una produzione di 321,5 milioni di litri nel 2022 (dati Eurostat). In questo senso, \u00e8 da segnalare la presenza di grandi gruppi industriali nel territorio iberico, tra cui La Jijonenca (Catalogna), Grupo Alacant (Comunit\u00e0 Valenciana) e Casty (Murcia), che prenderanno parte al programma B2B nell\u2019ambito di Sigep.<\/p>\n\n\n\n<p>Anche il resto del comparto del <strong>Dolce<\/strong> riveste una particolare importanza nel paese. Sono infatti oltre 12.000 le imprese attive in questo settore, per un fatturato di 6,7 miliardi di \u20ac nel 2022 (dati <em>Produlce \u2013 Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola del Dulce<\/em>). &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>D\u2019altro canto, l&#8217;intero settore del <strong>Foodservice<\/strong>, che nel 2022 aveva gi\u00e0 superato il fatturato pre-pandemia, nel 2023 ha registrato un\u2019ulteriore crescita in Spagna, superando i 41,1 miliardi di euro di fatturato (+9,4% rispetto all\u2019anno precedente), con un importante protagonismo della ristorazione organizzata (oltre 10 miliardi di \u20ac di fatturato), come emerge da uno studio realizzato lo scorso novembre da <em>Marcas de Restauraci\u00f3n<\/em>, <em>Circana<\/em> e <em>Kpmg<\/em>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dal 20 al 24 gennaio 2024 a Rimini si \u00e8 svolta la fiera di Sigep , il pi\u00f9 importante evento dedicato alla ristorazione dolce, dove professionisti di tutto il mondo si incontrano per scoprire le 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