{"id":56502,"date":"2016-05-24T11:01:36","date_gmt":"2016-05-24T09:01:36","guid":{"rendered":"http:\/\/pre.italcamara-es.com\/senza-categoria\/nel-2015-la-spesa-per-ristorazione-e-aumentata-del-25-in-spagna\/"},"modified":"2016-05-24T11:01:36","modified_gmt":"2016-05-24T09:01:36","slug":"nel-2015-la-spesa-per-ristorazione-e-aumentata-del-25-in-spagna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/italcamara-es.com\/it\/notizie\/nel-2015-la-spesa-per-ristorazione-e-aumentata-del-25-in-spagna\/","title":{"rendered":"Nel 2015 la spesa per ristorazione \u00e8 aumentata del 2,5% in Spagna"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><em>Il paese ib\u00e9rico continua ad essere il paese della UE28 con maggiore spesa per questo settore.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cThe Ostelea School of Tourism &amp; Hospitality\u201d (<span style=\"color: #0000ff;\"><span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"http:\/\/www.ostelea.com\/es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.ostelea.com<\/a><\/span><\/span>) ha presentato lo studio <em>La spesa di ristorazione in Spagna<\/em> che analizza ed osserva la situazione di questo settore rispetto al suo fatturato e alla sua capacit\u00e0 di creare impiego, sia nel presente che in un arco di quattro anni nel futuro. Nello stesso modo, analiza le differenze tra le tendenze di consumo, sia a livello internazionale che regionale.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Secondo lo studio, nel 2015 la spesa per ristorazione in Spagna \u00e8 stata di 40.600 milioni di euro (dati stimati), dati che determinano un aumento del 2,5% rispetto al 2014. Nel 2015, la spesa media in ristorazione per famiglia \u00e8 stata di 2.232,\u20ac . Questa cifra rappresenta un consolidamento della tendenza crescente registrata gi\u00e0 nel 2014 (+3,2%), d\u2019accordo con il recupero del consumo nelle famiglie spagnole.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Secondo le considerazioni presentate nello studio, la Spagna \u00e8 il paese occidentale in cui la spesa per la ristorazione ha il peso pi\u00f9 importante sul totale del consumo delle famiglie, nonostante l\u2019impatto della crisi economica. Si mantiene al primo posto nella EU-28 in termini di ristorazione con un una spesa totale del 17,1% nel 2014.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nel 2014, la spesa per ristorazione ha rappresentato un 14,61% della spesa totale delle famiglie spagnole, e la previsione per il 2015 \u00e8 che questo dato aumenti, fino a raggiungere il 15%.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La differenza tra la spesa per ristorazione nelle case pi\u00f9 ricche rispetto a quelle pi\u00f9 povere, \u00e8 aumentata significativamente dal 2009, passando dalle 9,1 volte in pi\u00f9 alle 12,9 volte in pi\u00f9, nel 2014. L\u2019impatto del recupero economico si mostra chiaramente diseguale tra le varie estrazioni sociali spagnole.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">I dirigenti e gestori hanno mantenuto praticamente costante la spesa media per ristorazione nel 2014 rispetto al 2013 (-0,8%), mentre questa differenza \u00e8 stata massima nel caso delle occupazioni elementari (+7%), seguite dagli operatori di installazione e macchinari (+6%).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La Catalogna \u00e8 stata quella che ha presentato la spesa totale per ristorazione pi\u00f9 significativa del 2014, con quasi 6.600 milioni di euro. D\u2019altra parte, i Paesi Baschi sono stati la prima regione per spesa per ristorazione individuale, con 1.251\u20ac a persona.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il paese ib\u00e9rico continua ad essere il paese della UE28 con maggiore spesa per questo settore. \u201cThe Ostelea School of Tourism &amp; Hospitality\u201d (www.ostelea.com) ha presentato lo studio La spesa di ristorazione in Spagna che analizza ed osserva la situazione di questo settore rispetto al suo fatturato e alla sua capacit\u00e0 di creare impiego, sia 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