Il settore della distribuzione alimentare in Spagna crescer\u00e0 nel 2017 tra il 3 ed il 4%, grazie al maggior consumo interno, all\u2019aumento del consumo fuori dalla propria abitazione ed alla maggiore affluenza dei turisti. Questa \u00e8 la principale conclusione a cui arrriva il rapporto Informe Sectorial de la Distribuci\u00f3n Alimentaria, elaborato dalla CESCE, nella quale si stima che il mercato dei consumi superer\u00e0 i 74 miliardi di Euro alla fine dell\u2019esercizio in corso.<\/p>\n
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In generale, si prevede che il settore sperimenti \u201cun miglioramento dei margini grazie ad una maggiore domanda e ad un contenimento delle principali partite di costo, in parte frutto delle alleanze che stanno realizzando le grandi catene\u201d. Il rapporto conferma che Mercadona manterr\u00e0 la guida del settore, anche se gli hard discount come Lidl ed Aldi e le catene regionali sono quelle che pi\u00f9 sono cresciute nell\u2019ultimo anno.<\/p>\n
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Per quanto riguarda la tipologia, le previsioni della CESCE sono positive, sia per quanto riguarda i supermercati che per l\u2019hard discount, coinvolti in processi di rinnovamento. Anche i cashes sperimentano una crescita, aiutati dal canale Horeca e dal suo rinnovamento verso un modello misto (cash-super).<\/p>\n
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Il franchising continua ad essere il modello per il quale optano molte imprese per crescere: questo formato \u00e8 stato responsabile dell\u201980% del nuovo mercato e rappresenta il 29% della rete, con previsioni di crescita nel 2017.<\/p>\n
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L\u2019e-commerce continua a guadagnare terreno: all\u2019inizio del 2017 rappresentava lo 0,8%. \u201cSi tratta \u2013 si legge nel rapporto \u2013 di un canale con grandi prospettive, che continuer\u00e0 a crescere nei prossimi anni\u201d.<\/p>\n
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Fonte<\/em>: Moneda \u00danica<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il settore della distribuzione alimentare in Spagna crescer\u00e0 nel 2017 tra il 3 ed il 4%, grazie al maggior consumo interno, all\u2019aumento del consumo fuori dalla propria abitazione ed alla maggiore affluenza dei turisti. Questa \u00e8 la principale conclusione a cui arrriva il rapporto Informe Sectorial de la Distribuci\u00f3n Alimentaria, elaborato dalla CESCE, nella quale […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":53669,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"ocean_post_layout":"","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"","ocean_second_sidebar":"","ocean_disable_margins":"enable","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"default","ocean_display_header":"default","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"","ocean_custom_header_template":"","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"","ocean_menu_typo_font_family":"","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"default","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":0,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"default","ocean_display_footer_bottom":"default","ocean_custom_footer_template":"","ocean_post_oembed":"","ocean_post_self_hosted_media":"","ocean_post_video_embed":"","ocean_link_format":"","ocean_link_format_target":"self","ocean_quote_format":"","ocean_quote_format_link":"post","ocean_gallery_link_images":"on","ocean_gallery_id":[],"footnotes":""},"categories":[133],"tags":[138],"class_list":["post-56614","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-notizie","tag-notizie-di-mercato","entry","has-media"],"yoast_head":"\n