{"id":58135,"date":"2025-04-02T11:01:00","date_gmt":"2025-04-02T09:01:00","guid":{"rendered":"http:\/\/pre.italcamara-es.com\/?p=58135"},"modified":"2025-09-30T15:08:43","modified_gmt":"2025-09-30T13:08:43","slug":"litalia-paese-donore-al-salon-de-gourmets-di-madrid-7-10-aprile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/italcamara-es.com\/it\/notizie\/litalia-paese-donore-al-salon-de-gourmets-di-madrid-7-10-aprile\/","title":{"rendered":"L\u2019Italia, paese d\u2019onore al Sal\u00f3n de Gourmets di Madrid (7-10 aprile)"},"content":{"rendered":"\n

La 38\u00aa edizione del Sal\u00f3n de Gourmets di Madrid, la principale fiera spagnola dedicata alla gastronomia di qualit\u00e0, si terr\u00e0 dal 7 al 10 aprile 2025 presso il centro fieristico IFEMA. Quest\u2019anno l\u2019Italia \u00e8 stata designata Paese d\u2019Onore<\/strong>, a sottolineare il ruolo di primo piano della gastronomia italiana nel mercato spagnolo.<\/p>\n\n\n\n

Il Sal\u00f3n de Gourmets \u00e8 un appuntamento imperdibile per i professionisti del settore alimentare e delle bevande. In questa edizione, si prevede la partecipazione di oltre 100.000 professionisti locali e internazionali, in rappresentanza di diversi segmenti come la ristorazione, l\u2019hospitality, il catering, la distribuzione e il commercio specializzato.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Dal 2009, la Camera di Commercio e Industria Italiana per la Spagna (CCIS) <\/strong>gestisce l\u2019Area Italia<\/strong>, uno spazio espositivo dedicato esclusivamente all\u2019eccellenza agroalimentare italiana. In questa occasione, l\u2019Area Italia vedr\u00e0 la partecipazione di 20 aziende che, distribuite su una superficie di oltre 350 m\u00b2, presenteranno un\u2019ampia variet\u00e0 di prodotti italiani: pasta secca e fresca, vini, prodotti a base di tartufo, caff\u00e8, liquori, formaggi, salumi, salse, conserve e prodotti da forno.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019interesse delle aziende italiane per il mercato spagnolo si riflette nelle cifre delle esportazioni. L\u2019Italia \u00e8 il sesto fornitore di prodotti agroalimentari e bevande della Spagna, con un volume di vendite che ha superato i 2,9 miliardi di euro nel 2024, il che rappresenta una crescita annuale dell\u20198% e un aumento di oltre il 77% in soli cinque anni. I principali prodotti italiani esportati in Spagna sono i prodotti da forno, i formaggi, la pasta alimentare, i prodotti dolciari e l\u2019olio d\u2019oliva, che nel complesso hanno rappresentato circa un terzo del valore totale delle esportazioni agroalimentari italiane in Spagna nel 2024, secondo i dati Euroestacom elaborati dalla CCIS. \u200b<\/p>\n\n\n\n

Il catalogo dell\u2019Area Italia \u00e8 disponibile al seguente link: CATALOGO AREA ITA<\/strong><\/a>LIA<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

La designazione dell\u2019Italia come Paese d\u2019Onore in questa edizione del Sal\u00f3n de Gourmets<\/em> sottolinea la crescente importanza e apprezzamento della gastronomia italiana in Spagna, offrendo una piattaforma eccezionale per rafforzare le relazioni commerciali tra i due Paesi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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