La Cámara de Comercio e Industria Italiana para España (CCIS) ha llevado a cabo recientemente una importante actividad de influencer marketing, a través de la selección de tres influencers españoles que han participado en un educational tour en Italia para conocer la riqueza paisajística y cultural y, sobre todo, el patrimonio gastronómico de algunas regiones.
El tour tuvo lugar del 10 al 12 de julio en los territorios de Cremona y Siena y los participantes pudieron conocer y visitar algunas importantes realidades del sector lácteo, entre ellas la histórica quesería PLAC Fattorie Cremona – productora de Provolone Valpadana – y la hacienda agrícola Frantoio Fanciulli Bagno a Sorra – productora de Olio Terre di Siena DOP.
Además de las visitas a las empresas, los participantes también tuvieron la oportunidad de probar la calidad de los productos degustando deliciosos platos en los restaurantes Tacabanda y La Bicocca de Cremona y en Gli Orti di San Domenico e Il Ciliegio de Siena.
Esta iniciativa forma parte del proyecto Enjoy European Quality Food (EEQF), una campaña de información y valorización cuyo objetivo es promocionar los productos gastronómicos certificados DOP (Denominación de Origen Protegida), IGP (Indicación Geográfica Protegida) y ETG (Especialidad Tradicional Garantizada). En el proyecto participan seis consorcios: Consorzio per la Tutela dell’Asti DOCG, Consorzio di Tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, Consorzio Vino Nobile Montepulciano DOCG, Consorzio Tutela Provolone Valpadana, APOT – Associazione Produttori Olivicoli Toscani y Latteria Soligo.
Al igual que los demás eventos organizados en el marco del proyecto EEQF, este educational tour también resultó ser una iniciativa de éxito capaz de dar a conocer los productos gastronómicos italianos y contribuyendo a la promoción en el extranjero de la gastronomía Made in Italy.