Se trata de un proyecto centrado en el desarrollo de tres Rutas Educativas en el sector de la repostería en España, Portugal e Italia, dirigidas a jóvenes de entre 17 y 19 años que estudien en escuelas de formación profesional en el sector del turismo y de la restauración.
En particular, 36 jóvenes letones, que estudian en centros de formación en el ámbito del turismo y restauración, examinarán los itinerarios seleccionados con el objetivo de comprobar su idoneidad para ser elegidos como destinos turístico-formativos para grupos de estudiantes de toda Europa, en particular para los que pertenecen a los nuevos potenciales mercados, como es el caso de Letonia.
Los países anfitriones de las rutas quieren atraer a los turistas jóvenes de un nuevo mercado potencial (Letonia) para fortalecer e involucrar a otros tipos de turistas en los mercados habituales.
Objetivos:
• Promover la movilidad internacional de los jóvenes en la UE, a través de un producto compatible con el programa de movilidad internacional para el mercado de la juventud;
• Reorganizar y ampliar el mercado de los jóvenes para aumentar las oportunidades de inversión para las pequeñas y medianas empresas de la industria del turismo, tanto a nivel europeo como internacional;
• Promover la internacionalización de las actividades de turismo (sobre todo para las pequeñas y medianas empresas), la organización juvenil y su introducción y consolidación en el mercado de turismo de jóvenes;
• Favorecer una oferta turística para los mayores y coordinarla adaptando las necesidades y expectativas específicas de los jóvenes;
• Mejorar las tareas administrativas en el campo de turismo de jóvenes, promoviendo una asociación de partners, públicos y privados y obtener a largo plazo el apoyo a nivel europeo, nacional y regional;
• Diseñar y desarrollar un modelo específico de movilidad internacional en torno a un producto turístico específico para un turismo accesible a los jóvenes.
Partners:
- Cámara de Comercio Italiana para Portugal: coordinador
- Agenzia per lo sviluppo L’Aquila (Italia)
- Agenzia Turistica di Accoglienza Abruzzo Aquilano (Italia)
- Città di Silvi (Italia)
- Centro Studi Città di Foligno (Italia)
- Cámara de Comercio e Industria Italiana para España
- Consejería de Educación, Juventud y Deporte – Comunidad de Madrid (España)
- Clube Volei de Évora (Portugal)
- International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism (España)
- Óbidos cidade da iteratura Portugal
- Pinto Lopes Tour operador (España)
- Smart Travel Viaggi e Turismo (Italia)
- Associazione «Strade del Cioccolato» (Italia)
- VISC – Centro Nacional para la Educación (Letonia)
Para más información:
Facebook: @ccis.madrid, @SweetsItineraries
